『体調だけでなく、思考も、病気も、自分からできるものは、すべて自分の生活と食からできてます。
改善しようと思ったら、そこを改善するしかありません。病気を作るのも自分、治すのも自分です』
あるときは、説教ママ、
あるときは、保健室の先生、
そして、中医学で世界が救えると本当に思って、
神奈川から未病予防を発信する、中医学・薬膳教室　おうち食医®主宰の萌木のり子です。
ブログへのご訪問ありがとうございます。

陰の極まる冬に、しっかり陰を補っておかないと、
いざ、活動的な春になったときに、
ガソリンないのに、アクセル踏み込んじゃう、「空ぶかし」になっちゃいます。
当然、「空ぶかし」ばかりの車は故障しますよね。

春に元気に芽を出すための、
夏に大きく成長するための、
秋にたくさんの実りがあるための、
冬のじっとして、蓄える、陰の極まる季節の養生です。

さて、前回は、冬の陰を補う生活養生の睡眠について書きました。
今回は、陰の季節に食べた方がいいものです。

陰の季節に食べた方がいいもの。
それは、陰が多い食材です。
（注意）ここでいう、陰が多い食材は、マクロビオティックなどとは全く切り口が違うものです。

中医学で陰が多い食材は、
直接、太陽の光が当たらないもの。
土の中の根菜類。
水（＝陰）の中で生活している、魚介類、海藻類。
お肉なら、豚肉。
こんなものが冬にはおすすめ食材です。

逆に、寒いからとスパイス類の取りすぎは厳禁です。
ものすご冷え性の人など、スパイス類が必要な人もいますが、
一般的な体質の人は、スパイス類は取りすぎないようにしてください。
スパイス類は、体を温めすぎて、温めすぎると毛穴が開きます。
毛穴をやたらに開かせると、もれてしまい、蓄えることができなくなります。

同じく、辛いものやにんにく、
鶏肉や羊肉の取りすぎも注意してください。
これらは、陽を補う食材なので、陰を補うべき冬にはふさわしくありません。

考えてみてください！
人間は自然の一部です。
冬の季節は、春に元気に芽を出すためのパワーをたくさん蓄える季節。
種の季節です。

種の形って、中には芽を出すパワー（＝陽）をたくさん蓄えてますが、
外は固い皮（＝陰）に覆われてます。

まだ、外は寒い。
今、芽を出したら枯れてしまいます。
芽を出すのは陽の季節、春になってからです。

それまでは、パワーをもらさず、しっかり蓄えておくように、
パワー（＝陽）をしっかり蓄えておく、固い皮（＝陰）が必要なのです。

ここまで書いてきましたが、
実は、私が中医学＆薬膳を勉強した学校、
日本で中医学＆薬膳を学べるとところ、
出回っている、中医学＆薬膳本のほとんどには、
冬は補陽！
ってやるんですよ。書いてあるんですよ。

私も、今の師匠、于先生に出会うまでは、そう思ってました。
でも、先生に教わっていくうちに、
人間は自然の一部の中医学なんだから、
やっぱり、冬は補陰！！！
と。

たぶん、日本では数えるくらいじゃないかな？
冬は補陰って教えてるところ。
理屈を知ってたら、絶対に補陰なのにね(笑)

于先生は、もっと深く、中医学の真髄を教えてくださいます。
来年1月27日（月）から外治科の新講座も開講されます。
絶賛、新規生募集中です。詳細はこちら⇒⇒

そして、おうち食医のテキストは于先生に監修してもらってます。

もちろん、おうち食医で学ぶのも、冬は補陰です。
来年は、1年目のベーシックコースを2クラス開講しようと思ってます。
1クラスは通学クラス、1クラスはZOOMを使ったオンラインクラスにするつもりです。
詳細は、またこちらのホームページでご案内予定ですから、興味のある方は、しばしお待ちください。

まだまだ寒い日が続きます。
陰の食材を食べて、
睡眠で陰を補って、
元気によいお年をお迎えください。

〈お知らせ〉
①YouTube始めました！よかったら、見てやってください。
睡眠のことも話してます。こちらから⇒⇒

②動画販売始まりました！
去る、10月26日（土）未病予防セミナー・今日からできる生活養生冬編の
動画販売を開始いたしました。
立冬が過ぎ、冬至までは、来年元気に過ごせるかどうかの『カギ』があります。
ご覧いただき、どうぞ来年のご自分やご家族のためにお役立てください。
1本　2160円（税込み）
お申込み＆お問い合わせは中医養生事務局まで
youjyou2018@gmail.com

③未病予防セミナー・今日からできる生活養生春編
花粉症・めまい・頭痛・メンタル・・・など春に体調を崩しやすい人は、
是非ともお越しください。
自分の体を治せるのは、自分の食と生活しかありません。
レシピなどの話はほとんどしませんので、男性にも。
難しい言葉は使いませんので、お子様にも。
独自の切り口でお話しますので、「春の養生」をすでに知っている人も。
皆様お待ちしておりますね。
日時：2020年1月25日（土）　１０：００～１１：４５
場所：ユニコムプラザさがみはら（小田急線相模大野駅まで徒歩3分）
参加費：（当日受付）一般3000円、大学生以下1100円
（事前受付）一般（1名）2200円、大学生以下1100円、ペア割（大人2名）3800円
ZOOMを使ったオンライン参加2200円
お申込み＆お問い合わせは中医養生事務局まで
youjyou2018@gmail.com