中医学・薬膳教室　おうち食医®を主宰しております、萌木のり子です。
神奈川から未病予防を発信しております。
いつもブログをお読みいただき、ありがとうございます。

関東もやっと梅雨明けしましたが、
梅雨明けしても、日本の夏は湿度が高いので、
引き続き除湿を心がけていきましょう。

また、本日から土用いり。
土用の薬膳は、ズバリ！除湿です。

なので、
湿、出していきましょー！

前回は、ご紹介した薬膳茶は、今年改めてはまりまくっている、
「トウモロコシのひげ」
でした。

トウモロコシのひげは、利尿効果が高く、
体の湿を取り除いてくれる、優秀な生薬ですが、
ちょっと、体の熱をとるにはちょっと弱い。

梅雨明けとともに猛暑がやってきているので、
こんな時には、小豆を使います。

小豆を乾煎りして、
麦茶の要領で煮出すだけの、小豆茶がおすすめ

作り方って程じゃないけど、
なんと、2020年、今から11年前に私がクックパッドに載せてたレシピ～（笑）
こちらから⇒⇒⇒

小豆は、以前、小豆粥のページでも書きましたが、
体の余分な湿と、熱をとってくれる。
体がむくみやすい人はもちろん、
暑くてイライラするときや、
熱帯夜で眠れないときにもオススメ。

また、
耳や、鼻や、のどの手の届かないところが痒い～～
って症状がある人も、
小豆はドンピシャです！
（最近、生徒さんに言われた、私の講座の時の口癖らしい・・・笑）

ちなみに、私は毎年、小豆茶を作るのですが、
猛暑の時も、熱帯夜も、
ほぼ冷房を使いません～

ぜひ、この夏、お試しくださいね。

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